Desde meados de março de 2022, a arroba do animal pronto registra decréscimo de preço em praças compradoras importantes por conta da fragilidade do mercado doméstico, da instabilidade do real frente ao dólar e pela manutenção do embargo de algumas unidades frigoríficas exportadoras para a China.

Com o início da entressafra e a queda de temperatura nas regiões norte e centro-oeste, a oferta de animais terminados a pasto cresceu, mas o abate se manteve estabilizado em todo o território nacional pela baixa demanda no varejo doméstico e cautela quanto à fluência do mercado internacional. Com isso, as programações alongaram e passaram a sustentar dez dias úteis de abate, na média nacional.

Os sucessivos aumentos do preço do óleo de soja no mercado interno e a demanda firme dos setores de higiene, limpeza e indústrias de biodiesel, geraram leves ajustes positivos nas cotações do sebo bovino — da ordem de 0,60% — em ambas as praças acompanhadas. Conforme pesquisas realizadas entre 05 e 11 de maio de 2022, os preços giraram entre R$8,80 e 8,90 por quilo no Brasil central, e R$8,75 e R$8,85 por quilo no Rio Grande do Sul.*

A expectativa para o curto prazo é de preços firmes em razão da forte demanda por óleo de soja e sebo bovino pelas indústrias de produtos de higiene e as misturadoras de biodiesel.


*Preços de mercado do Sebo Bovino:

Brasil central — R$8,80 a R$8,90 o quilo, média de R$8,85;

Rio Grande do Sul — R$8,75 a R$8,85 o quilo, média de R$8,80;

Cotações com 12% de ICMS, FOB e prazo de pagamento de 30 dias.

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