A arroba do animal pronto registra variações mistas, com destaque para leves ajustes negativos em praças compradoras importantes, por conta da instabilidade do câmbio (real frente ao dólar), pelo recuo das exportações de carne bovina na primeira quinzena de maio em comparação ao mesmo período de abril, e pelas incertezas dos negócios futuros com a China.

Com o término da safra, agravado pela forte massa de ar polar, com ocorrências de geadas e tempestades subtropicais, nas regiões sul, sudeste e centro-oeste, a oferta de animais terminados a pasto cresceu. Por sua vez, o abate anda de lado por conta da fragilidade do mercado varejista de carnes e cautela pela manutenção do volume das exportações. Com isso, as programações, também, seguem estabilizadas e atendem entre nove e dez dias úteis de abate, na média nacional.

Os preços elevados do óleo de soja nos mercados nacional e/ou internacional, e a demanda firme dos setores de higiene, limpeza e indústrias de biodiesel, geraram leves ajustes positivos nas cotações do sebo bovino, da ordem de 0,5%, em ambas as praças acompanhadas. Conforme pesquisas realizadas entre os dias 12 e 18 de maio deste ano, os preços giraram entre R$8,90 e 9,00 por quilo no Brasil central, e R$8,80 e R$8,90 no Rio Grande do Sul.

Na primeira quinzena de maio de 2022, foram importadas 4,44 mil toneladas de óleos e gorduras de origem animal, com avanço de 20,6% em comparação ao registrado no mesmo período do mês passado. Quando comparado com a mesma ocasião em 2021, as compras internacionais desses produtos avançaram em 31,3%.

O preço médio mensal da tonelada ficou em US$1,53 mil, com desvalorização de 9,50% ante a média registrada em abril de 2022. Até o momento, em maio de 2022, para as aquisições de óleos e gorduras de origem animal no mercado internacional foram investidos US$6,78 milhões, equivalente a 23,80% de todo maio de 2021, quando a tonelada tinha o preço próximo de US$1,25 mil.

A expectativa para o curto prazo é de preços firmes em razão da forte demanda por óleo de soja e sebo bovino pelas indústrias de produtos de higiene e as misturadoras de biodiesel.

*PREÇOS DE MERCADO DO SEBO BOVINO:

Brasil Central — R$8,90 a R$9,00 o quilo, média de R$8,95;

Rio Grande do Sul — R$8,80 a R$8,90 o quilo, média de R$8,85;

Cotações com 12% de ICMS, FOB e prazo de pagamento de 30 dias.