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Ontem, numa quarta-feira com poucas novidades, o mercado físico operou com preços estáveis em dezesseis praças compradoras acompanhadas e em queda em apenas uma região de produção: BA.
A arroba do boi gordo recua, pouco a pouco, desde o início de março. Sofre baixas pontuais esporádicas, comprova que enfrenta dificuldade de valorização, contudo, perde fundamentos para reduções acentuadas e começa a encontrar um ponto de equilíbrio.
Com baixo volume de negócios, as programações de abate não se alongam e atendem entre oito e nove dias úteis, na média nacional.
De modo geral, os frigoríficos mantêm R$300,00 a arroba do “boi China” e R$275,00 do boi comum, com média de R$287,50. Nas praças paulistas, a oferta ajustada à demanda sustenta a arroba do “boi China” em R$335,00 e a do boi comum R$295,00, com média de R$315,00.
Hoje, as dezessete regiões compradoras monitoradas mantiveram estabilidade nos preços do boi gordo.
Nesta época do ano, agentes do setor pecuário nacional reforçam as atenções sobre as condições das pastagens, que começam a ficar deterioradas. Assim, a oferta de animais para abate tende a crescer um pouco neste período, o que, por sua vez, pressiona as cotações da arroba.
De fato, a série do CEPEA de 1995 a 2021 mostra que, em média, os valores da arroba recuam -2,5% entre abril e maio no mercado paulista. Para esse cálculo, foram considerados os valores médios mensais deflacionados pelo IGP-DI março de 2022.
Na parcial de maio deste ano, a média do Indicador CEPEA/B3 está em R$333,38 (praticamente estável frente ao mês anterior). Pesquisadores ressaltam, contudo, que este movimento pode se alterar em anos distintos e também em cada região do território nacional.
São Paulo — O boi comum vale R$295,00 a arroba. O “boi China”, R$335,00 Média de R$315,00. Vaca a R$280,00. Novilha a R$310,00. Escala de doze dias;
Minas Gerais — O boi comum vale R$280,00 a arroba. O “boi China”, R$305,00. Média de R$292,50. Vaca a R$270,00. Novilha a R$280,00. Escala de oito dias;
Mato Grosso do Sul — O boi comum vale R$285,00 a arroba. O “boi China”, R$305,00. Média de R$295,00. Vaca a R$270,00. Novilha a R$280,00. Escala de sete dias;
Mato Grosso — O boi comum vale R$280,00 a arroba. O “boi China”, R$300,00. Média de R$290,00. Vaca a R$275,00. Novilha a R$280,00. Escala de sete dias;
Tocantins — O boi vale R$280,00 a arroba. O “boi China”, R$290,00. Média de R$285,00. Vaca a R$270,00. Novilha a R$275,00. Escalas de oito dias;
Pará — O boi comum vale R$275,00 a arroba. O “boi China”, R$295,00. Média de R$285,00. Vaca a R$270,00. Novilha a R$275,00. Escalas de dez dias;
Goiás — O boi comum vale R$275,00 a arroba. O “boi China”, R$305,00. Média de R$290,00. Vaca a R$270,00. Novilha a R$280,00. Escala de nove dias;
Rondônia — O boi vale R$267,00 a arroba. Vaca a R$255,00. Novilha a R$255,00. Escalas de sete dias;
Maranhão — O boi vale R$285,00 por arroba. Vaca a R$265,00. Novilha a R$265,00. Escalas de seis dias;
Paraná — O boi vale R$310,00 por arroba. Vaca a R$280,00. Novilha a R$295,00. Escalas de cinco dias.
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